“Hortas Comunitárias”: potencialidade para a Segurança Alimentar e Nutricional

Sinopse:
A insegurança alimentar é realidade para 125 milhões de brasileiros. Desses, 33 milhões estão em sua forma grave e passam fome. A má nutrição nas formas de desnutrição, obesidade e outras carências nutricionais compartilham as mesmas causas: a desigualdade no acesso aos alimentos saudáveis. Para enfrentarmos um problema complexo e estruturante como a Insegurança Alimentar precisamos ser criativos e responder de forma sistêmica. O convite nesse diálogo é refletir sobre a potencialidade das hortas urbanas como ferramenta de promoção da alimentação saudável, combate à desigualdade, sustentabilidade ambiental, mas também bem-estar e qualidade de vida.

Foram discutidas as possibilidades que a horta comunitária pode trazer para a cidade de São Paulo: acesso a alimentos saudáveis e reflexões sobre o meio ambiente e produção de alimentos.