O CREN marcou presença no 17° Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia Pediátrica, com a participação da Dra. Maria Paula de Albuquerque. Ela compôs a mesa sobre “Meio Ambiente e Doenças Alérgicas”, trazendo uma reflexão essencial sobre o impacto dos “Pesticidas, agrotóxicos e a insegurança alimentar”.
Durante sua fala, a Dra. Maria Paula alertou para o aumento preocupante do uso de agrotóxicos no Brasil, que já supera o consumo dos Estados Unidos e da China juntos. Ela também destacou que substâncias proibidas em outros países ainda são permitidas por aqui, com impactos negativos na saúde infantil, além de alergias e doenças respiratórias, incluindo distúrbios neurológicos, alterações hormonais e até risco de câncer.
A alimentação saudável e adequada é um direito humano fundamental, garantido pela Constituição Brasileira. No entanto, a contaminação por agrotóxicos compromete esse direito, tornando urgente a implementação de políticas públicas que priorizem a segurança alimentar e nutricional.
Como alternativa, a Dra. Maria Paula ressaltou a importância da agroecologia, um modelo sustentável capaz de garantir alimentos sem venenos, preservando nossa saúde e o meio ambiente.
Para encerrar, ela compartilhou uma reflexão poderosa de Jane Goodall:
“How could we have ever believed that it was a good idea to grow our food with poisons?”
(“Como pudemos acreditar que era uma boa ideia cultivar nossos alimentos com venenos?”)
Um presente e um futuro mais saudáveis dependem da garantia do direito de todos a uma alimentação adequada, segura e livre de contaminação.
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